釀酒的魅力，讓段淵傑不惜鬧家庭革命，熬過22K學徒的苦悶，花6年成為金牌釀酒師。日以繼夜鑽研技術，透過網路社團結識工程師宋培弘、葉奕辰，3人一拍即合，走出虛擬世界，集資200萬元創業。
集中火力研發酒款與包裝設計，處女作「立夏」「穀雨」是台啤的3倍價，2週賣光1萬瓶，奪IBC、WBA大獎，小資本圓夢幹大事，被封「酒界五月高空作業車天」，米其林主廚江振誠也慕名合作。
如果一生只能成就一件事，3人誓言在洋玩意的遊戲規則裡，做出台味精釀啤酒。
明明已是蠟燭多頭燒，啤酒頭釀造負責人宋培弘、段淵傑與葉奕辰硬是擠出時間，在國慶假日拋妻棄子，充當搬運工、貼標工，整理來自海內外百餘瓶參加第七屆自釀啤酒賽的參賽酒。突然一聲巨響，釀造技術不夠成熟的參賽作品，竟因酵母在瓶中持續發酵，變成「啤酒炸彈」，碎裂瓶身當場割傷工作人員。
高處作業設備行業在國內現正處於高速發展的階段，其中常用到的高空作業車又分為7大類型：蜘蛛式、曲臂式、直臂式平臺、剪叉式、車載式高空作業車和桅杆式升降車。其中蜘蛛式高空作業車是一款無所不能的設備。自從問世以來，不僅能解決使用者在戶外惡劣的工作環境問題，也兼顧了室內環保、保護室內地面等以前無法克服的問題，加上它小巧的設計，卻能兼顧直臂屈臂的優點，蓄電池、發動機、交流電三種動力一體的供能方式，在高空作業平臺領域建立了不可撼動的位置。從外觀上來看，設備小巧，收藏高度大部分機型均在2公尺左右、收藏寬度一般則是在0.98-1.5公尺之間，而其作業高度則從8公尺至52公尺，也因此顯現出蜘蛛式高空作業車得天獨厚的優勢以及高工藝水準的要求，既能讓機器小巧輕鬆進入各種領域，又能保證作業進行中的安全性。目前大型商場中大多已經開始用蜘蛛車，蜘蛛式高空作業車作為蜘蛛車的一種，因其特殊的結構和對地面的壓力較小的特點，可以有效解決商場地面鋪設地磚的抗壓能力低和室內工作環境小的問題，藉此大大地降低了客戶的使用以及維護成本。
身為活動主辦成員之一，事隔數小時後受訪，3人一提起依舊高空作業車餘悸猶存，年紀最長的宋培弘反覆重申：「釀造背後都是科學，啤酒說穿了就是水、酵母、麥芽、啤酒花4種原料的組合變化，前提是必須對技術熟稔到一定程度，才能自由安全地運用它。」
年紀最輕的葉奕辰，大學時曾創「葉氏酵母」，販售釀酒的重要原料溼式酵母，在自釀圈頗負盛名，碩士畢業後成為啤酒頭唯一的正職。3人各拿50萬元存款，加上葉奕辰父親出資50萬元力挺，作為共同研發、採購釀酒原料的第一桶金；每週擠出1晚在葉奕辰家開會，其餘時間都靠LINE聯繫，共同研發酒款配方，再交由酒廠代工生產。
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